Vårda

Så länge du ger din skärbräda eller uppläggningsbricka den omsorg den förtjänar, kommer den att behålla sin höga kvalitet och långa hållbarhet.


Lite att tänka på är följande:

  • Diska aldrig brädan i diskmaskinen!
  • Diska brädan för hand med varmt vatten och en liten mängd diskmedel.
  • Undvik att låta brädan ligga i blöt.
  • Diska gärna båda sidor så att hela brädan exponeras för väta.
  • Låt torka så att båda sidor får luft, då torkar den jämt.
  • Förvara gärna din bräda så att båda sidor kan andas, till exempel genom att ställa den på kant.
  • Undvik att utsätta den för stora temperaturskillnader, såsom att placera den allt för nära kokande kastruller eller andra heta ytor.    

 
När du känner att brädan börjar bli torr så mår den bra av att bli inoljad eller vaxad. Man kan använda mineralolja och/eller trävax. Torka av överflödig olja eller vax med en torr trasa och låt torka på samma sätt som när du diskat den.